Les marchés provençaux authentiques font partie des plaisirs simples d’un séjour dans le Sud. Pour éviter une visite trop touristique, mieux vaut regarder le jour du marché, la saison, la présence de producteurs et l’ambiance du village.
Repérer un marché intéressant
Un bon marché mêle produits locaux, étals alimentaires, artisans, habitants et visiteurs. Les marchés très grands ne sont pas toujours les plus authentiques : un petit marché bien ancré localement peut offrir une expérience plus agréable.
Bien préparer sa visite
- arriver tôt pour éviter la foule ;
- prévoir de l’espèce ;
- prendre un sac léger ;
- vérifier le stationnement ;
- combiner la visite avec un café ou une balade.
Les produits à observer
Fruits de saison, huile d’olive, fromages, herbes, miel, savons, textiles et céramiques donnent souvent le ton du territoire. Le plaisir vient autant de la discussion que de l’achat.
